CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak - Kalau ngomongin masalah makanan olahan ayam memang gak akan ada habisnya, buanyak banget ada yang digoreng, ada yang di bakar, dipanggang dan lain-lain.

Nah kali ini kami ingin membahas mengenai ayam panggang yang menggunakan bumbu spesial,  yaitu bumbu rujak, yah bumbu rujak, memang sedikit aneh pada ketika pertama kali kita mendengarnya.

Tetapi begitulah sebuah kuliner, yang aneh maka akan semakin diburu, contohnya saja mie setan, mie grenderuwo dan lain-lain, dengan nama yang aneh membuat makanan ini semakin dicari.

Ayam panggang dengan bumbu rujak yang enak

Nah kembali ke ayam panggang bumbu rujak, kita akan menggunakan bahan-bahan sederhana saja, karena membuat makanan yang enak tidak perlu menggunakan bahan yang rumit, baiklah simak ulasan kami ya.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka ayam panggang.

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bahan-bahan

• secukupnya Mrica bubuk
• Gula +garam+kaldu ayam(masako)sesuai selera
• 4 lembar daun jeruk
• 1 ekor ayam
• 10 biji cabe merah besar
• secukupnya Santan
• secukupnya Air
• 1 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang merag
• 20 biji cabe setan(sy suka pedas)
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri bakar

Cara membuat ayam panggang bumbu rujak  yang enak

1. Ambil daging ayamnya
2. kemudian cuci sampai bersih daging ayam tersebut
3. setelah itu taburi merica bubuk secukupnya
4. kasih perasan jeruk nipis, setelah itu sisihkan
5. kemudian haluskan
6. dan kasih bawang merah, daun jeruk, bawang putih dan juga kemiri bakar
7. haluskan dengan blender atau ulegan
8. setelah itu tumis bumbu halusnya sampai harum
9. lalu tambahkan air dan juga santan
10. setelah itu tambahakn gula garam dan juga kaldu
11. tumis terus sampai bumbu mengental
12. lalu bila rasanya pas sisikan bumbu
13. setelah bumbu dingin balurkan bumbu ke seluruh ayam sampai rata
14. bungkus dengan alumunium foil
15. setelah itu panaskan oven (saya oven kompor)
16. setelah panas masukka ayam panggang sampai matang
17. jika sudah matang matikan dan angkat
18. maka siap disajikan dan siap disantap

Baiklah cukup sekian Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang dapat kami sajikan, semoga dapat bermanfaat dan memberikan inspirasi, sampai jumpa diartikel berikutnya dan terimakasih.