CARA MEMBUAT AYAM BUMBU SAUS BARBEQUE KOREA

Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Jika Anda bosan dengan saos BBQ yang hanya itu-itu saja, kali ini kami punya saos BBQ daging ayam yang lain daripada yang lain, karena kami menyontoh dari negara Korea yang terkenal akan masakannya yang lezat.

Sudah bukan rahasia lagi kalau masakan panggang dari negeri gingseng itu sangat enak, banyak restoran korea yang menyajikan saus BBQ ini.

Nah bila Anda ingin membuatnya dirumah bisa juga loh, dan jangan sungkan-sungkan atau nunggu lama-lama, cukup ikutin resep kami, maka Anda bisa menikmat masakan ala Korea dirumah Anda.

Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha makanan daging barbeque ala Korea.

Resep Ayam Barbeque Ala Korea

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam kampung
• 3 sdm gochujang (korean red paste)
• Sedikit kaldu jamur
• Sedikit garam
• 1 sdm kecap asin (pilih yg light ya jangan yg pekat)
• 1 sdm corn syrup (kalo ga ada boleh diganti madu)
• 1.5 sdm bubuk cabe
• 2-3 jeruk nipis
• Sedikit gula
• Susu putih (pake merk greenfield juga bisa)

Cara membuat BBQ Ayam Khas Korea yang enak

1. Siapkan semua bahan dengan baik dan lengkap
2. lalu cuci sampai bersih daging ayam tersebut
3. kasih perasan jeruk nipis
4. setelah itu ditekan-tekan, atau di remas-remas agar bumbunya merasuk
5. dan diamkan selama kurang lebih 10 menit
6. lalu bilas
7. Cari wadah besar
8. lalu masukkan daging ayam tadi
9. setelah itu masukkan juga susu
10. diamkan selama kurang lebih 1 jam di kulkas
11. Kemudian dimarinasi dengan susu
12. keluarkan ayamnya
13. setelah itu tambahkan bumbu yang lain
14. kemudian diamkan lagi minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik
15. lalu oven daging ayamnya
16. setelah itu panggang sampai dagingnya matang dengan baik
17. siap disajikan.

Baiklah demikian yang dapat kami sajikan untuk Anda, semoga Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea dapat bermanfaat dan mengispirasi kita semua, sampai jumpa dan terimakasih.