CARA MEMBUAT SATE AYAM BUMBU PEDAS

Resep Sate Ayam Bumbu Pedas - Hmm siapa sih yang tidak suka dengan masakan sate ayam ini, tentu semua pada suka kan, yup masaka dengan tusuk lidi ini memang sangat enak, apalagi kalau bumbu yang digunakan adalah bumbu yang tepat, dan juga pedas.

Biasanya orang yang suka sate ayam adalah orang-orang yang suka dengan masakan panggang, karena proses pembuatan sate ini adalah dengan dipanggang.

Nah kali ini kami akan membagikan resep masakan sate ayam yang lain daripada lainnya, resep masakan ini menggunakan bumbu pedas, sehingga Anda bisa menamainya dengan sate setan, sate gendruwo, sate gobyos atau apapun.

Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakan sate ayam bumbu pedas ini, silahkan ikuti langkah-langkahnya ya.

Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha sate ayam pedas.

Resep Sate Ayam Pedas

Bahan-bahan

• 250 gr dada ayam
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah
• 200 gr kacang tanah sangrai haluskan
• 200 ml air

Bumbu halus

• 10 buah cabe rawit
• 3 buah kemiri sangrai
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah

Cara membuat sate ayam bumbu pedas yang enak

1. Siapkan semua bahan dengan baik
2. lalu potong daging ayam membentuk dadu atau selera Anda sendiri
3. setelah itu cuci sampai bersih dan tiriskan
4. kemudian bacem daging ayam yang sudah kita potong dadu
5. kasih garam dan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit
6. lalu setelah 15 menit kita tusuk daging ayamnya (membentuk sate), setelah itu sisihkan
7. kemudian tumis bumbu halus sampai baunya halus
8. lalu masukkan air dan aduk hingga rata
9. setelah itu masukkan kacang yang sudah kita giling atau diblender
10. kemudian tambahkan gula merah, kecap anis, gula, garam, penyedap rasa
11. aduk hingga rata dan koreksi rasa
12. bacem daging ayam yang sudah ditusuk lidi dengan 3 sdm bumbu kacang
13. dan juga 1 sdm kecap manis
14. kemudian diamkan sampai bumbu menyerap dengan baik ke daging kurang lebih 45-1 jam
15. bakar sate yang sudah di siapkan
16. lalu tunggu sampai matang
17. dan setelah itu siapkan dengan bumbu kacang
18. nah mantap dengan cabe rawit, lontong, acar timun, bawang merah dan lain-lain
19. siap disantap

Nah ini adalah Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis yang dapat kami sajikan khusus untuk Anda dirumah, semoga resep sate ini dapat bermanfaat dan menginspirasi kita semua, sampai jumpa dan terimakasih.