CARA MEMBUAT SOTO AYAM SANTAN YANG GURIH

Resep Soto Ayam Santan Yang Gurih adalah resep masakan soto ayam yang lain dari pada resep makanan lain.

Resep ini menggunakan santan dalam proses memasaknya, memang sih ada yang tidak suka dan ada yang suka dengan masakan santan, kalau saya suka dengan masakan santan asalkan masakan itu baru dimasak, kalau sudah lama dimasak atau selang 1-2 hari biasanya rasanya akan beda.

Resep Soto Ayam Santan Gurih

Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Baiklah bila Anda penasaran bagaiman resep cara membuatnya, berikut adalah resepnya yang khusus untuk Anda dirumah, selamat mencoba.

Resep Soto Ayam Santan

Bahan-bahan

• 500 gr dada ayam, rebus dan goreng sebentar
• lengkuas 1 ruas jari, geprek
• Garam, gula secukupnya 
• Penyedap rasa secukupnya 
• daun salam 2 lembar 
• sereh 2 batang, geprek
• santan 200 ml 
• daun jeruk 4 lembar, sobek-sobek

Bumbu halus :

• kemiri 3 butir 
• kunyit 1 ruas jari 
• Merica bubuk secukupnya 
• bawang merah 6 siung 
• bawang putih 3 siung 
• ketumbar 1/2 sdt 

Pelengkap :

• Daun bawang
• Tomat
• Soun
• Kol
• Jeruk nipis
• Bawang goreng

Cara Membuat Soto Ayam Santan

1. Siapkan semua bahan dengan baik
2. lalu ambil daging ayamnya
3. cuci sampai bersih
4. kemudian rebus ayam tersebut sampai matang
5. lalu angkat dan goreng sebentar, sisihkan
6. kemudian panaskan wajan
7. kasih minyak
8. tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan tadi
9. tunggu sampai baunya harum
10. kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan air 
11. aduk sampai rata
12. tambahkan garam, gula dan juga penyedap rasa
13. aduk sampai rata
14. lalu masukkan santan
15. aduk lagi agar tidak pecah
16. tunggu sampai masakan mendidih
17. cicipi
18. jika sudah oke matikan dan siap disantap

Nah mudah sekali bukan Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan kita kali ini, semoga resep masakan sederhana ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.